Vítejte na stránkách viného sklepa U Nováků

Vinný sklep '"U Nováků"  najdete ve vesnici roku 2005 v Bořeticích v areálů sklepů pod Kraví horou, na výsostném území Svobodné spolkové republiky Kraví hora. V současnosti se zde nachází 260 sklípků malebně rozložených pod vinicemi v trati Kraví hora. První písemná zmínka o pěstování vína na Kraví hoře je z roku 1361, kdy Vichna, vdova po majiteli vsi zdědila ves s poli, rybníky a vinicemi v Kraví hoře. Mezi těmito vinicemi a vsí se ve středověku rozkládala soustava rybníků a proto si naši předkové vinaři začali pod těmito vinohrady budovat sklepy, které plnily také funkci úkryvnou, neboť tento kraj na hranicích s Rakouskem a Uherskem byl ve středověku často cílem nájezdníků. Sklep U Nováků se nachází v nejstarší části sklepů v horním řádku "frejdu" (hranice vinohradu). První písemná zmínka o tomto sklepě pochází z roku 1827, kdy byl vyměřován tak zvaný "definitivní katastr", kterým se řídíme i dnes. Mezi deseti lisovnami zakreslených do tohoto katastru je i tento sklep. Podle klenutí je možno však datovat vykopáni tohoto sklepa až do 18. století. V roce 2000 se celý areál sklepů stal vysostným územím recesistické vinařské republiky Kraví Hora, která má svého prezidenta, vládu, znak a prapor, hymnu, ústavu, pasy a měnu. Základní měnovou jednoutkou je 1 kravihorec, dnes dělený na 100 hliníků. Majitel tohoto sklepa a sklepmistr byl na začátku roku 2011 zvolen novým prezidentem této samozvané republiky.

Prohlídka vinic - přímo nad sklepem

Možnost ubytování přímo nad sklepem.

Nedaleko sklepa je možnost zajistit ubytování - do 500 m od sklepa viz. ubytování.

Vyrobená vína pocházejí výhradně z vlastních vinic.

 

Vzácná návštěva 

V sobotu 22.9.2012 navštívila náš sklep známá fotbalová ikona Pavel Nedvěd. Fotogalerie zde

GRANDE PAOLO se svojí rodinou a přáteli z reprezentace v průběhu podvečerního posezení v našem sklípku obdrželi z rukou prezidenta pas Svobodné spoklové republiky Kraví hora a také ochutnali řadu našich vín. Se zpěvem u cimbálky také pokřtili dvě parádní vína.

Nejen Pavlu Nedvědovi a jeho manželce Ivance, ale i Karlu Poborskému, Pavlu Kukovi, Vratislavu Lokvencovi, Michalu Kubikovi, Karlu Radovi, Pavlu Strakovi, Michalu Haškovi, trenéru Uhrínovi staršímu a dalším se naše vína moooooc líbila a všichni slíbili, že se k nám do sklípku budou každý rok rádi vracet. 

Navštívili nás i:

Pavel Nedvěd Pavel Kuka Karel Poborský Karel Rada Luboš Kubík Vratislav Lokvenc Tomáš Votava

Láďa Maier František Straka Ivan Hašek Tomáš Pěček Josef Němec Jozef  Kožlej a tr. Dušan Uhrín